59 件のデータがあります。
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農業
食品照射
殺菌
001 論文 カビによる汚染食品の放射線照射によるマイコトキシン産生の変動
002 論文 香辛料および乾燥野菜の放射線殺菌
003 論文 生薬およびハーブの放射線殺菌
004 論文 化粧品製造における放射線利用
005 論文 ESRによる照射食品の検知
006 論文 放射線変性によるタンパク質活性発現
007 論文 放射線失活法による生物活性物質の分子サイズ測定
008 論文 穀物照射装置の開発
009 論文 鶏肉の放射線殺菌(日本での研究)
010 論文 食鳥肉の病原菌の放射線殺菌
011 論文 食鳥肉の放射線殺菌
012 論文 鶏肉の電子線照射と真空加熱との併用処理
013 論文 肉の病原菌の放射線殺菌
014 論文 イギリスにおける食鳥肉照射の経済性
015 論文 放射線滅菌した鶏肉の健全性
016 論文 冷凍エビの放射線殺菌
017 論文 飼料の放射線殺菌(原研での研究)
018 論文 家畜用飼料に及ぼす放射線の影響
019 論文 実験動物用飼料の放射線滅菌
020 論文 揮発性炭化水素による照射食品の検知
021 論文 シクロブタノン法による照射鶏肉の検知
022 論文 DEFT/APC法による照射香辛料のスクリーニング
023 論文 照射した大豆の特性
024 論文 放射線による寄生虫の駆除
025 論文 変換エックス線に対するBacillus属細菌芽胞の感受性
026 論文 電気インピーダンス測定による照射馬鈴薯の検知
027 論文 粘度測定による照射コショウの検知
028 論文 各国で食されている乳製品原料に対する放射線照射効果
029 論文 クルミ、ア-モンド類の放射線照射による殺菌と成分変化
030 論文 カビの放射線感受性の種間比較
031 論文 乾燥食品(香辛料種実、穀粒など)に付着するカビ類の放射線殺菌効果
032 論文 ナツメヤシの放射線照射による殺菌及び殺虫
033 論文 照射パプリカの小核試験
034 論文 照射香辛料のプロファージ誘導試験
035 論文 照射香辛料の変異原性試験
036 論文 照射香辛料の催奇形性試験
037 論文 放射線に対するアフラトキシン等カビ毒の安定性
038 論文 自然界における放射線抵抗性菌の分布
039 論文 生食用野菜及びその種子の放射線殺菌
040 論文 乾燥条件下での化学変化と殺菌効果に及ぼす電子線とガンマ線の比較
041 論文 乾燥タマネギ粉末の放射線殺菌効果と安全性
042 論文 放射線によるウイルスの不活性化
043 論文 照射食品の微生物学的安全性?突然変異と毒素産生促進効果について?
044 論文 放射線による食肉等の食味低下と防止技術
045 論文 照射小麦摂取による染色体異常誘発の可能性
046 論文 光励起発光(PSL)法による照射香辛料・エビ貝類の検知
047 論文 カット野菜の放射線殺菌
048 論文 食品中の残留殺虫剤に対する放射線照射の影響
049 論文 各種糸状菌（真菌）類の放射線殺菌効果（日本での研究）
050 論文 アメリカでのシクロブタノンの変異原性試験
051 論文 照射食品中のチアミン（ビタミンB`1）含量の変化
052 論文 香辛料のガンマ線および電子線による殺菌効果と線量率の影響
053 論文 肉類を照射した時に生成する2-アルキルシクロブタノン類の量及びその消長
054 論文 ウインナソーセージの放射線殺菌効果
055 論文 水産ねり製品の放射線殺菌効果
056 論文 放射線殺菌効果に及ぼすフリーラジカルの作用
057 論文 耐熱性細菌の放射線感受性と照射後の耐熱性の変化
058 論文 カンピロバクターの放射線殺菌
059 論文 照射用Co-60大線源の製造と輸送